<바라참조기>란? 참조기 시즌 초 에 안강망 그물에 잡힌 참조기를 씨알선별
을 하지않고 그물에 잡힌 상태 그대로의 참조기를 생선상자에 수북히 쏟아부어 목포수협 경매에
상장되는 참조기를 바라참조기 라 합니다.
대략 1상자에 18kg 정도의 양이 담기며,상자당 몇마리 정도 되는지는 알수 없는 상태 입니다.
당일 조업하여 바로 경매에 상장되므로 신선도가 아주 좋습니다.
그물에 잡힌상태 그대로 씨알 선별을 하지않고 경매에 상장되기 때문에 씨알이 고르지 않습니다.
상자 위쪽의 눈에 보이는 굵은 씨알의 참조기의 가치만 하여도 전체 가격의 3/2정도의 가치가 된다 하여도
과언이 아닐 정도로 저렴한 가격으로 구입하실 수 있습니다.
참조기를 선별하는 등의 과정 없이 바로 경매로 상장 되므로 신선도가 좋아서, 다른조업(유자망)
방식의 참조기 보다 매운탕으로 조리 하실 경우 그 맛이 월등히 더 좋습니다.
맛, 가격, 싱싱함, 삼박자 가 잘 어울리는 안강망 바라 참조기 는 조기 매운탕 용으로 추천 드립니다.
생물 참조기는 바다물때의 사정에 따라 주문을 하신 후 2~5일정도 기다리셔야 할 경우도 있음을
양지 하시고 구입하시기 바랍니다. 감사합니다.
안전한 배송을 위하여 보냉 아이스박스에 보냉력이 뛰어난 아이스팩과 함께 포장하여 발송하여 드리므로
변질의 우려없이 안전하게 받아보실 수 있습니다.

백제수산에서 판매하는 모든 생선은 우리바다에서 우리어선이 조업하여 어획하여
목포수협경매에 백제수산이 직접 참여하여 낙찰받은 100%국내산 입니다.