당일 당일 목포수협 어판장에서 경매되어 반입되는 木浦 産 먹갈치 입니다.
목포 먹갈치 중 제일 작은씨알의 먹갈치 입니다.
먹갈치를 반으로 포를뜨듯이 가른다음 잘 건조해서 조림용으로 사용 하시거나,
천일염으로 버무려서 갈치젓으로 담아놓으셨다 양념대용으로 사용하시기 좋은
목포 먹갈치 입니다.
1상자 18kg정도씩 담겨 있으며, 생물상태로 얼음포장을 하여 발송하므로 받는즉시
원하시는 용도에 맞게 손질을 하셔서 냉동(-18도 이하)보관 하셨다 사용하시면 됩니다.
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