표층을 떠다니는 해파리의 촉수 아래에서 어린 시기를 보내며 우리 나라 남·서해, 일본 중남부해, 동중국해에 널리 분포한다.
몸은 타원형으로 매우 측편되었으며 살아 있을 때는 은청색의 광택을 띤다.
아가미뚜껑 위에 검은 반점이 있다. 피부는 매우 얇으며 벗겨지기 쉬운 둥근비늘로 덮여 있다. 어릴 때는 플랑크톤을 먹고, 성장함에 따라 새우, 갯지렁이류를 먹는다.
[네이버 지식백과] 샛돔 [Butterfish, イボダイ, ibodai] (우리바다 어류도감, 2010. 12. 13., 예조원)
손바닥 정도의 크기인 "샛돔" 은 천일염으로 간을한 후 살작 반 건조하여, 구이나 조림으로 요리를 하여 드셔보면,
병어와 비슷한 맛을내는, 가성비가 뛰어난 실속있는 생선 입니다.
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